霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫（25攝氏度）下生長，且在固體基質上培養時需要保持一定的濕度，所以一般的霉菌培養箱由制冷系統，制熱系統，空氣加濕器和培養室，控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來維持培養室內的溫度和濕度的穩定。

在霉菌培養箱的使用過程中，遇到突然停電時，應及時將電源插頭拔下，至少待5分鐘后方可重新通電啟用，開機正式使用前，清楚操作程序后方可開機使用。儀器外殼必須有效接地，以保證使用安全。除此之外，需定期對培養箱內部進行清潔，用消毒液進行擦拭消毒，用干凈的微濕的抹布將外表面擦拭干凈，并做好每周檢查壓縮機運行情況，保證設備的潤滑情況良好。如果發生故障請廠家的維修人員進行維修。微生物檢驗員在每個工作日的上、下午檢查儀器運行情況，并填寫使用記錄。

除此之外，使用中還應注意以下事項：

1、霉菌培養箱外殼必須有效接地，以保證使用安全。

2、霉菌培養箱應放置在具有良好通風條件的室內，在其周圍不可放置易燃易爆物品。

3、箱內物品放置切勿過擠，必須留出空間。

4、紫外線殺菌燈開啟時間一般定為15-30分鐘，不要連續常開。給備用水箱加水時必須關閉濕度開關。

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